![Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1e9e3fa3fa78eaca04c79a27d967957/Derivates/a60dc37c8e501b4c7c68095adf9f47cf62ee31c2.jpg)
Versi kompatibel
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crema de chocolate
- 20 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos (y algo más para servir)
- 150 g de queso quark
- 30 g de nata
Ensalada
- 100 g de escarola en trozos de 3 cm
- 50 g de manzana en trozos de 3 cm
- 20 g de nueces peladas en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
- 20 g de queso parmesano
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria en trozos
- 60 g de apio en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 g de mantequilla
- 100 g de agua
- 3 hojas de albahaca fresca
- 75 g de pasta corta seca (fusilli)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 7722 kJ / 1845 kcal
- Protein
- 71.5 g
- Karbohidrat
- 162.9 g
- Lemak
- 104.6 g
- Lemak Jenuh
- 37.2 g
- Serat
- 25.1 g
- Natrium
- 2146.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaEnsalada de espelta con salmón y verduras
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1 godz. 30 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Polenta con boloñesa de pollo
45min