Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Focaccia aux champignons et butternut
Persiapan 25 menit
Total 2j
8 portions
Bahan-bahan
La pâte
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient50 g
-
de lait100 g
-
1 sachet de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
10 g de poudre de maltde sucre en poudre (opsional)10 g
-
d'eau200 g
-
de farine de blé600 g
-
de sel1 c. à soupe rase
La garniture
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque45 g
-
de champignons de Paris frais émincés (voir "Conseil(s)")150 g
-
de courge butternut détaillée en cubes150 g
-
de fromage frais type St Môret®100 g
-
de lait1 c. à soupe
-
de sel et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
d'oignon rouge coupé en fines rondelles100 g
-
de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")40 g
-
d'eau50 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
476.9 kcal /
1995.3 kJ
Protein
13.3 g
Lemak
17.5 g
Karbohidrat
66.4 g
Serat
3.9 g
Lemak Jenuh
4.1 g
Natrium
1611.1 mg
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