Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2 103 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 40 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten
300 g
Olivenöl
1 TL
Salz
etwas
Korianderkörner
1 TL
Fenchelsamen, ganz
½ TL
Pimentkörner
4
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in Scheiben
10 - 15 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
150 g
Kokosmilch
200 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Sojasauce
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Chili, gemahlen
1 Prise
Karfiol in kleinen Röschen
300 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)
150 g
Limettensaft
1 - 2 EL
Korianderblätter, frisch für die Dekoration

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 363 mg

Protein 11 g

Kalori 2080 kJ / 497 kcal

Lemak 18 g

Serat 13 g

Lemak Jenuh 15 g

Karbohidrat 69 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Basenfasten 13 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Reibekuchen

45 menit

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1j

Vegane Bolognese

50 menit

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 menit

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1j 45 menit

Polenta mit Spinat und Käse

1j

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 menit

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 menit

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1j 40 menit

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45 menit

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1j

Kärntner Kasnudeln

1j 45 menit

Tampilkan semua