Gulasch

Gulasch

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Persiapan 30 menit

Total 2j

6 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
600 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
60 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
1000 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser
790 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
Speisestärke
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1606 mg

Protein 25 g

Kalori 1413 kJ / 338 kcal

Lemak 17 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 20 g

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