Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
TM6 TM5

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 (89 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1200 g wody
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 170 g ryżu białego
  • 75 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 3 jajka (w tym dwa roztrzepane)
  • 50 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 25 liści bazylii, świeżych
  • 20 kulek mozzarelli mini, odsączonych z zalewy
  • mąka pszenna, ilość do panierowania
  • panierka panko, ilość do panierowania
    atau bułka tarta, ilość do panierowania

Nutrisi
per 1 sztukę
Kalori
625.4 kJ / 149.5 kcal
Protein
8.6 g
Karbohidrat
11.7 g
Lemak
7.7 g
Lemak Jenuh
4 g
Serat
0.8 g
Natrium
392.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua