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Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 raciones
Bahan-bahan
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
70 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
250 g de agua
-
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
-
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
-
30 g de cebolla
-
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de leche
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
11555 mg
Protein
104.5 g
Kalori
2898 kJ /
693 kcal
Lemak
22.2 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
3.6 g
Karbohidrat
13.2 g
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