Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

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Persiapan 15 menit

Total 1j

4 raciones

Bahan-bahan

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 11555 mg

Protein 104.5 g

Kalori 2898 kJ / 693 kcal

Lemak 22.2 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 3.6 g

Karbohidrat 13.2 g

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