Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 334.5 mg

Protein 2.3 g

Kalori 967.2 kJ / 231.2 kcal

Lemak 8.6 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 35.1 g

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