Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Marinada
- 500 g bifes de peru
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 75 g vinho branco
- 75 g maçã Golden
- 15 g mostarda de Dijon
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Recheio
- 50 g sobras de pão
- 50 g presunto fatiado cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 50 g aipo
- 60 g bacon em cubos
- 60 g maçã Golden, cortada em cubos
- 10 g cebolinho picado
- ½ limão, só a raspa
Bifes enrolados
- 1 fio de azeite p/ selar
- 400 g água
- 100 g maçã Golden
-
200
g maçã Golden, cortada em gomos
atau 200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos - 20 g mel
Molho
- 40 g farinha
- 25 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 15 g mostarda
- Nutrisi
- per 4 doses
- Kalori
- 9614.5 kJ / 2297.9 kcal
- Protein
- 140 g
- Karbohidrat
- 152.3 g
- Lemak
- 118 g
- Lemak Jenuh
- 36.6 g
- Serat
- 18.6 g
- Natrium
- 4253 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFusilli com frango no forno
35 Min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Cuscuz com limão, frango e mel
25 Min
Caril de frango
1h
Laços com carne picada e linguiça
45 min
Pipis
1h
Bifes com molho café
35 Min
Bife Wellington
50min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40min
Frango no forno com massinha
2h
Caril de frango e batata-doce
30 Min