Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

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Persiapan 30 menit

Total 1j

4 Stück

Bahan-bahan

Brötchen altbacken
1
Sesam
50 g
Knoblauchsalz
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Muskat
½ TL
Wasser
500 g
Knollensellerie in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
600 g
Ei
1
Milch
3 EL
Senf, mittelscharf
4 TL
Räuchertofu in dünnen Scheiben
40 g
Emmentaler in dünnen Scheiben
40 g
Salz zum Würzen
Mehl
60 g
Öl zum Braten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 275 mg

Protein 13 g

Kalori 1260 kJ / 301 kcal

Lemak 12 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 37 g

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