Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gruyère und Kräuterkruste
-
300
g Gruyère Käse, in Stücken (3 cm)
atau 300 g Bergkäse, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 30 g gemischte Kräuter, frisch, (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Butter, weich, in Stücken (2-3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Estragonsenf
Gemüse garen
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 250 g Karotten, in Stücken (2-3 cm), gelb, lila oder orange (siehe Tipp)
-
250
g Knollensellerie, in Stücken (2-3 cm)
atau 250 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2-3 cm) - 250 g Pastinaken, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 55 g Weizenmehl, universal
- 80 g Butter, in Stücken (2-3 cm)
- 700 g Milch
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- ½ - ¾ TL Muskat, gemahlen (opsional)
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2657 kJ / 635 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 43 g
- Lemak
- 40 g
- Lemak Jenuh
- 23 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 1888 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGemüseeintopf mit Polenta
1h 20min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 min
Winterpasta
30 dk
One Pot Feta Pasta
35 min
Chili con Soja
45 min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 godz. 10 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 分钟
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 godz.
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50 分钟
Tortellini-Blitz-Auflauf
30 dk