Perangkat & Aksesori
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Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
Bahan-bahan
Albondigas (Hackbällchen)
-
Pinienkerne50 g
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Knoblauchzehe1
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Ei1
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Paniermehl20 g
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika de la Vera½ TL
Tomatensauce
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Datteln halbiert50 g
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Zwiebeln halbiert140 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Rotwein trocken100 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Spitzpaprika, rot in Streifen100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
Papas Arrugadas und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Drillinge ungeschält800 g
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Meersalz, grob250 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
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