Eier-Curry
TM6

Eier-Curry

3.4 (29 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 Eier
  • 1040 g Wasser
  • 50 - 100 g gelbe Currypaste
  • 800 g Kokosmilch
  • ½ TL Salz
  • 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
  • 150 g Brokkoliröschen
  • 150 g gelbe Paprika, in Streifen
  • 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g grüne Bohnen, halbiert
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
  • 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
  • 20 g Speisestärke
  • Koriander zum Garnieren (opsional)
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (opsional)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1696 kJ / 405 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
22 g
Lemak
24 g
Lemak Jenuh
20 g
Serat
3.5 g
Natrium
383 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua