Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 890 kJ / 213 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 12 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 0.7 g
- Natrium
- 893 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKürbis-Bruschetta
20 dk
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 godz. 20 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 godz. 15 min
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30 min
Schwammerlantipasti
1 Std. 10 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35min
Maultaschensalat
30 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 dk
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min