Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.5 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 7j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
500 g
Fleur de Sel
2 ½ TL
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
1650 g
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
10 g
Zitronensaft
30 g
Kaviar (schwarz)
20 g
Himbeeren
50 g
rote Johannisbeeren
50 g
Sprossen
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 893 mg

Protein 18 g

Kalori 890 kJ / 213 kcal

Lemak 12 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Weihnachtsmenü 20 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 menit

Risonisalat mit Cannellini-Bohnen

Risonisalat mit Cannellini-Bohnen

45 menit

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1j 10 menit

Sesam-Baguette

Sesam-Baguette

1j 30 menit

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2j 45 menit

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

10 menit

Paprika in Essig-Öl-Marinade

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1j 10 menit

Linsensalat

Linsensalat

45 menit

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8j

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30 menit

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30 menit

Rhabarber-Vinaigrette

Rhabarber-Vinaigrette

30 menit

Tampilkan semua