Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 646 mg

Protein 18 g

Kalori 1273 kJ / 303 kcal

Lemak 21 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 11 g

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