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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pozole de mariscos
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
6 porciones
Bahan-bahan
-
300 g de cebolla
-
150 g de rábano
-
150 g de lechuga romana
-
2300 g de agua
-
1 chile ancho desvenado
-
4 chiles guajillo desvenados
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
-
100 g de vino blanco
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
-
350 g de maíz pozolero, precocido
-
3 cucharaditas de sal
-
250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
-
120 g de pulpo cocido en trozos
-
200 g de filetes de pescado blanco en cubos
-
4 cucharadas de orégano
-
6 limones para servir
-
tostadas para servir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
25 g
Kalori
1104 kJ /
263 kcal
Lemak
8 g
Serat
3 g
Karbohidrat
23 g
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