Sopa de tortilla

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Persiapan 20 menit

Total 40 menit

6 porciones

Bahan-bahan

250 g de aceite
5 chiles pasilla cortados en tiras
8 tortillas de maíz cortadas en tiras
2 dientes de ajo pelados
150 g de cebolla en trozos
750 g de jitomate en cuartos
2 cditas de sal fina o al gusto
600 g de agua
1 chile verde, fresco partido por la mitad
1 ramita de cilantro
150 g de queso panela en cubos
70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
2 aguacates la pulpa, en cubos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 14 g

Kalori 1760 kJ / 419 kcal

Lemak 25 g

Serat 4 g

Karbohidrat 33 g

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