Rozmaringos húsos piték
TM6 TM5

Rozmaringos húsos piték

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Omlós tészta

  • 400 g búzaliszt, plusz szórásra
  • 200 g vaj, sózatlan, lehűtve és darabokra vágva (1-2 cm)
  • ½ tk só
  • 100 g víz, hűtve, szükség esetén pótolja

Jeges leveles tészta

  • 90 g jégkocka
  • 180 g vaj, sózatlan, fagyasztva és darabokra vágva (1-2 cm)
  • 200 g búzaliszt
  • 1 ½ tk só

A pite tölteléke

  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), olvasztott, vajazáshoz
  • 2 ág rozmaring, friss (10 cm), csak levelek
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1 vöröshagyma (kb. 180 g), félbe vágva
  • 40 g extraszűz olívaolaj
  • 1 ek kukorica keményítő
  • 700 g marha hátszín, darabokra vágva (1 cm)
  • 2 ek Worcestershire szósz
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 ek Vegemite (élesztőkrém) vagy Marmite
  • 100 g csiperke gomba, darabokra vágva
  • ½ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • búzaliszt, szórásra
  • búzaliszt, lisztezéshez
  • teljes tej, kenéshez

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
1204.7 kJ / 286.8 kcal
Protein
12.6 g
Karbohidrat
19.9 g
Lemak
17.4 g
Lemak Jenuh
9.7 g
Serat
1.2 g
Natrium
424.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua