Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Tanpa peringkat
Persiapan 45 menit
Total 25j 20 menit
22 potongan

Bahan-bahan

Isian Telur Asin
  • telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
    10
  • arak beras
    1 sdm
  • mentega tawar
    20 g
  • susu evaporasi
    80 g
  • cokelat putih potong kecil-kecil
    20 g
Custard Susu
  • gula kastor
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    25 g
  • bubuk vla instan
    25 g
  • susu bubuk
    30 g
  • susu kental manis
    40 g
  • telur kocok lepas
    45 g
  • santan
    145 g
  • mentega asin
    45 g
  • keju Parmesan, parut
    15 g
Adonan Kulit
  • mentega asin suhu ruang
    180 g
  • gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    395 g
  • telur dikocok lepas
    35 g
  • santan
    35 g
  • tepung roti untuk taburan
  • kuning telur
    1
  • air
    1 sdm
  • madu
    1 sdm

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 potongan

Natrium 110.2 mg
Protein 3.7 g
Kalori 1075.9 kJ / 257.4 kcal
Lemak 13.9 g
Serat 0.4 g
Lemak Jenuh 40.9 g
Karbohidrat 25.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua