Rote-Bete-Carpaccio
TM6 TM5

Rote-Bete-Carpaccio

4.2 (26 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g Rote Bete, klein, geschält (siehe Tipp)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft
    atau 250 g Burrata, abgetropft
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum, gehackt, zum Garnieren

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
284 kJ / 68 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
5 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
0.5 g
Natrium
40 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua