Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 26 g
- Lemak Jenuh
- 6.5 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 177 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1 godz.
Verrines "toutes vertes"
30 min
Roulés d'aubergine
35 λεπτ.
Taboulé de quinoa
35 λεπτ.
Salade d'été
10 min
Salade d'hiver
35 λεπτ.
Lentilles en salade
1 godz.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 godz. 30 min
Vol-au-vent aux champignons
45 min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 min
Crumble de tomates
50 min