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Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
70 g d'échalotes
-
30 g de graisse de canard
-
4 cuisses de canard confites
-
8 galettes de riz
-
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
-
6 pommes granny-smith en morceaux
-
100 g d'huile de friture
-
feuilles de persil frais pour la finition
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
177 mg
Protein
24.4 g
Kalori
1736 kJ /
416.5 kcal
Lemak
26 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
20 g
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Prancis
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