Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
atau 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
atau 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Nutrisi
- per 1 porție
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 6 g
- Lemak Jenuh
- 0.9 g
- Serat
- 5.3 g
- Natrium
- 670 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaGratin de cartofi dulci
30 Min
Piure de cartofi și legume
40min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Mei fiert
45min
Piure de fasole albă cu spanac
30 Min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Orez cantonez
25 Min
Castraveți murați, dulci
48 godz. 20 min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Kimchi
51 Std.
Carpaccio de sfeclă roșie
Keine Bewertungen