Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bretzels allemands
Persiapan 25 menit
Total 2j 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
70 g d'eau minérale
-
70 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
20 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1000 g d'eau et 1 c. à café
-
55 g de bicarbonate de sodium
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de fleur de sel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1129 kJ /
268 kcal
Lemak
5 g
Karbohidrat
47 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Larousse - Boulangerie maison
120 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pain pide (pain turc)
2j
Baguette
3j 45 menit
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3j 15 menit
Pain brioché à la fleur d'oranger
3j 15 menit
Pain complet au muesli
4j 5 menit
Baguette express
2j 35 menit
Tarte mâche-ricotta
Tanpa peringkat
Focaccia aux herbes
2j 35 menit
Pain cocotte
2j 20 menit
Pain marocain
3j 40 menit
Gâche vendéenne
3j 20 menit
Pain de seigle
5j