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Pains briochés encre de seiche et pavot
Persiapan 25 menit
Total 2j 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
125 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
8 g de sel
-
50 g de beurre en morceaux
-
4 g d'encre de seiche
-
2 c. à soupe de graines de pavot
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
8 g
Kalori
1363 kJ /
325 kcal
Lemak
11 g
Karbohidrat
51 g
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