Perangkat & Aksesori
Cassoulet toulousain
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (opsional) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
3210.8 mg
Protein
77.5 g
Kalori
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Lemak
60.8 g
Serat
16.5 g
Lemak Jenuh
22.3 g
Karbohidrat
42.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Thermomix® et moi n°39
46 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBig Kahuna burger
2j 45 menit
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 menit
Japchae
1j 30 menit
Feuilles de chou farcies
1j 10 menit
Brochettes de porc satay
25 menit
Bœuf teriyaki et riz
1j 45 menit
Sauté de veau au chorizo
1j
Gratin de ravioli
1j 40 menit
Poulet et riz aux champignons
30 menit
Bœuf épicé aux poires
50 menit
Poulet piccata, boulgour au citron
45 menit
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1j 10 menit