Lewati ke konten utama Cari
Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron
3.3 3 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 3j 50 menit
4 pièces
Daftar gratis

Bahan-bahan

La poolish
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g d'eau
  • 5 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine T 55
La pâte
  • 300 g de farine de seigle
  • 200 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 290 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • eau (1 bol)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 12 g
Kalori 2198 kJ / 521 kcal
Lemak 2 g
Karbohidrat 110 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Boulangerie maison 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain de mie aux graines

4.4(106)

6j

Panini roquette-mimolette

4.5(17)

2j 30 menit

Petites baguettes épi au chorizo

4.6(14)

3j 30 menit

Pain brioché sans gluten

4.6(16)

2j 50 menit

Kouglof alsacien

4.5(53)

17j 10 menit

Ciabatta italienne

4.6(10)

3j 40 menit

Miniviennoiseries express

4.1(30)

5j 20 menit

Pain express

4.4(540)

1j 15 menit

Pain aux noisettes

4.5(48)

3j 15 menit

Manaïches au zaatar

4.1(36)

2j

Bagel en 3 ingrédients

4.3(76)

35 menit

Pain au thym

4.7(3)

1j 15 menit

 Tampilkan semua