Lewati ke konten utama Cari
Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)
5.0 1 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • eggs
    2
  • water (to the 1L fill level)
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 94.5 mg
Protein 3.6 g
Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal
Lemak 53 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 32.9 g
Karbohidrat 0.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru
French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise

4.5(500)

15 menit

Chimichurri

4.3(116)

5 menit

Herb and garlic dip

4.8(42)

5 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(271)

5 menit

Traditional hommus

4.6(198)

25j 5 menit

Spiced pear jam and chorizo

4.9(31)

1j 35 menit

Mint sauce

4.3(47)

5 menit

Tapenade

4.7(85)

10 menit

Cucumber and mint raita

4.6(97)

30 menit

Baked artichoke dip

4.8(146)

35 menit

Nut and seed butter

4.9(15)

10 menit

Lebanese-style hommus

4.7(26)

13j 15 menit

 Tampilkan semua