Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Lemak 53 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 32.9 g

Karbohidrat 0.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Herb and garlic dip

10 menit

Hollandaise

15 menit

Baba ghanoush

1j

Basic Hollandaise sauce

15 menit

Gluten free barbecue sauce

50 menit

Tzatziki

15 menit

Muhamara dip

30 menit

Baked artichoke dip

35 menit

Béarnaise sauce

20 menit

Cucumber and mint raita

30 menit

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 menit

Big Mac-style sauce

4j

Tampilkan semua