Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Lemak 53 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 32.9 g

Karbohidrat 0.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

French onion dip

French onion dip

45 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 Min

Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

25 Min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 Min

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 Min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 Min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 Min

Tampilkan semua