Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Lemak 53 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 32.9 g

Karbohidrat 0.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zingy avocado and lime dip

10 menit

Tuna dip

15 menit

Herb and garlic dip

10 menit

Baked artichoke dip

35 menit

Layered chicken dinner

1j 45 menit

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 menit

Mint sauce

5 menit

Smashed pea and bean dip

30 menit

Garlic and herb butter

10 menit

Fresh tomato chutney

10 menit

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1j 35 menit

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 menit

Tampilkan semua