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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
Persiapan 20 menit
Total 2j 10 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Öl50 g
-
Salz1 ½ geh. TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Hähnchenschenkel, mit Haut4
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter in Stücken30 g
-
Orange unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst1
-
Weißwein trocken250 g
-
Champignons300 g
-
Geflügelfond300 g
-
Sahne200 g
-
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)400 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Speisestärke25 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1419 mg
Protein
63 g
Kalori
5140 kJ /
1228 kcal
Lemak
93 g
Serat
7.1 g
Lemak Jenuh
31 g
Karbohidrat
25 g
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42 Resep
Jerman
Jerman
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