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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Sellerie-Hummus
-
Knollensellerie in Stücken800 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Wasser150 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
körniger Frischkäse200 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Tahin30 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Gremolata und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren40 g
-
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft60 g
-
Senf5 g
-
Olivenöl40 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser630 g
-
1000 g Spargel, weiß, TKSpargel, weiß geschält1000 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt100 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1698 mg
Protein
16 g
Kalori
1736 kJ /
415 kcal
Lemak
26 g
Serat
11 g
Lemak Jenuh
4 g
Karbohidrat
36 g
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