Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
TM6 TM5

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

4.5 (466 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
    atau 20 g Bärlauch, TK
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 1 TL Curry
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¾ TL Salz
  • 120 g Bulgur
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 250 g Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
  • 150 g Feta, zerbröselt
  • 100 g Granatapfelkerne

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1187 kJ / 284 kcal
Protein
11 g
Karbohidrat
38 g
Lemak
12 g
Lemak Jenuh
6 g
Serat
7.2 g
Natrium
814 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua