Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
atau 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrisi
- per 1 porție
- Kalori
- 1569 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 17 g
- Lemak
- 23 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPaste cu somon și spanac
40 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Pește în sos de curry
35 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Rulouri din clătite cu somon
45min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 godz. 15 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min