Kukuřičná polévka s chorizem
TM6 TM5

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 (16 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
  • 80 gramů cibule, na čtvrtky
  • 50 gramů celeru, na kousky
  • 50 gramů anglické slaniny, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 špetka sladké uzené červené papriky, plus navíc na posypání
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 150 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 600 gramů mražené kukuřice, předem rozmrazené
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 800 gramů vody
  • 250 gramů choriza, na tenké plátky
  • 1 špetka mořské soli
  • smetana na vaření (cca 12 % tuku), na podávání
  • lístky celeru, na ozdobu
  • čerstvá pažitka, najemno nasekaná, na ozdobu

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
2142 kJ / 512 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
40 g
Lemak
31 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua