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Cheeseburger-Auflauf

Cheeseburger-Auflauf
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Persiapan 25 menit
Total 2j 30 menit
12 Portionen
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Bahan-bahan

Buns
  • Wasser
    300 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Zucker
    40 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen
    600 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 TL
  • Eigelb
    1
  • Milch
    1 EL
  • Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    170 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl zum Braten
  • Hackfleisch, gemischt
    800 g
  • Ketchup
    3 EL
  • Senf
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Essiggurken in Stücken
    2
  • Mayonnaise
    250 g
  • French-Dressing
    3 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Essig
    1 TL
  • Cheddar in Scheiben
    150 g
  • Tomaten in Scheiben
    2
  • Eisbergsalat
    120 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1006 mg
Protein 25 g
Kalori 2454 kJ / 586 kcal
Lemak 33 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 19 g
Karbohidrat 47 g

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