![Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6 Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f33a0eb0b55443c0fb0b653810a63842/Derivates/3808f5f412787c0cf0b1dbd1325de6e0b7735a0f.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g de jitomate, en trozos
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 6 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 1 chile morita, sin tallo y sin semillas
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de comino
- 2 hojas de laurel secas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 1000 g de falda de res en cubos (4 cm)
- 1 cda de sal, al gusto
- 2 cdas concentrado de caldo de res, al gusto
- agua, para cocinar
- tortillas, para servir
- cebolla blanca, picada, para decorar
- cilantro, picado, para decorar
- Nutrisi
- per 1500 gramos
- Kalori
- 7404.2 kJ / 1769.6 kcal
- Protein
- 233.4 g
- Karbohidrat
- 95.2 g
- Lemak
- 57.9 g
- Lemak Jenuh
- 21.3 g
- Serat
- 31.9 g
- Natrium
- 10724.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDesayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Pollo a la Cubana
40min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Crepas de Pollo
1 Std. 35 Min
Digestivo
10min
Tacos al pastor chilangos
40min
Demogrupal
1h
Tomahawk asado con salsa bernesa
Tanpa peringkat
Pollo entero a la cerveza
Tanpa peringkat
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1u. 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1u. 15min