Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

4.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 40 menit

4 porties

Bahan-bahan

Aardappelen schillen

nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
600 g
water
600 g

Dille-pesto

rode uien gehalveerd
50 g
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
pijnboompitten
50 g
extra vergine olijfolie
60 g
verse dille
25 - 30 g
kappertjes op azijn
20 g
vers geperst citroensap
10 g
Griekse yoghurt
150 g
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Salade van nieuwe aardappelen en asperges

eieren
5
water
1300 g
groene asperges uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden
400 g
komkommer (opsional) in schijfjes (2 mm)
150 g
pijnboompitten (opsional) geroosterd, als afwerking

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Natrium 595.8 mg

Protein 22.9 g

Kalori 2209.2 kJ / 528 kcal

Lemak 32.8 g

Serat 6.4 g

Lemak Jenuh 7.1 g

Karbohidrat 39.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flexitarische smaken 12 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Garnaalkroketten

24j

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 menit

Russische salade

25 menit

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Tanpa peringkat

Green Godess Salade

20 menit

Gougère-soezen met zalmmousse

25j 35 menit

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Tanpa peringkat

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Tanpa peringkat

Pompoen Tahini Puree

40 menit

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 menit

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 menit

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Tanpa peringkat

Tampilkan semua