Perangkat & Aksesori
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Persiapan 15 menit
Total 1j 25 menit
8 μερίδες
Bahan-bahan
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (opsional)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (opsional) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
418.1 mg
Protein
8.2 g
Kalori
1234.5 kJ /
295 kcal
Lemak
24.2 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
12.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους
25 menit
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1j 10 menit
Ταμπουλέ με τόνο
55 menit
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2j 20 menit
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Tanpa peringkat
Ιταλικό ντιπ τυριού
4j 10 menit
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Tanpa peringkat
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
30 menit
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1j 35 menit
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Tanpa peringkat
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 menit
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Tanpa peringkat