Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
TM6

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.5 (22 peringkat)

Bahan-bahan

  • 350 g de agua
  • 80 g de azúcar
  • 6 g de levadura seca
  • 500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
  • 25 g de manteca vegetal
  • 5 g de sal
  • 500 g de agua, para fermentar
  • 500 g de agua, para limpiar
  • harina de trigo, para espolvorear
  • 2 cdas de mantequilla, derretida para barnizar

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
1346.2 kJ / 321.8 kcal
Protein
7.9 g
Karbohidrat
56 g
Lemak
7.2 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Serat
1.8 g
Natrium
6.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua