Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.3 24 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
8 porciones

Bahan-bahan

  • 350 g de agua
  • 80 g de azúcar
  • 6 g de levadura seca
  • 500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
  • 25 g de manteca vegetal
  • 5 g de sal
  • 500 g de agua para fermentar
  • 500 g de agua para limpiar
  • harina de trigo para espolvorear
  • 2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porción

Natrium 6.7 mg
Protein 7.9 g
Kalori 1346.2 kJ / 321.8 kcal
Lemak 7.2 g
Serat 1.8 g
Lemak Jenuh 2.8 g
Karbohidrat 56 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua