Adobo con carne

Adobo con carne

5.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

2 porciones

Bahan-bahan

20 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
½ clavo de olor
¼ diente de ajo pelado
20 g de cebolla
170 g de jitomate en trozos
½ cubo de caldo de res
10 g de aceite (opcional)
5 g de vinagre de manzana
100 g de agua
340 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
2 cditas de sal o al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 695.1 mg

Protein 36.1 g

Kalori 1831.9 kJ / 437.9 kcal

Lemak 28.5 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 8.3 g

Karbohidrat 10.6 g

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