Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

4.0 41 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

pecorino , cut in pieces (2 cm)
40 g
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)
garlic clove
1
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
30 g
pancetta , cubed (2 cm)
150 g
guanciale, , cubed (2 cm)
olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks , from medium eggs
3
white miso (or shiro miso)
25 g
ground black pepper
3 pinches
fresh udon noodles
800 g
water , for cooking noodles
sesame seeds (opsional) , for garnishing
dried chilli flakes (opsional) , for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Kalori 2584.5 kJ / 617.7 kcal

Protein 18.3 g

Karbohidrat 71.8 g

Lemak 25.8 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Serat 0.6 g

Natrium 1151.4 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flexitarian Fusion 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mac 'n' Cheese Muffins

1 Std.

Mediterranean Salad

25 Min

Creamy Pea Pasta

25 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 Std.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 Min

Potato Gnocchi

1 Std. 15 Min

Linguine with Bacon and Prawns

35 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Tampilkan semua