Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

4.0 41 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

pecorino , cut in pieces (2 cm)
40 g
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)
garlic clove
1
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
30 g
pancetta , cubed (2 cm)
150 g
guanciale, , cubed (2 cm)
olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks , from medium eggs
3
white miso (or shiro miso)
25 g
ground black pepper
3 pinches
fresh udon noodles
800 g
water , for cooking noodles
sesame seeds (opsional) , for garnishing
dried chilli flakes (opsional) , for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Kalori 2584.5 kJ / 617.7 kcal

Protein 18.3 g

Karbohidrat 71.8 g

Lemak 25.8 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Serat 0.6 g

Natrium 1151.4 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flexitarian Fusion 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 menit

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 menit

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 menit

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3j 5 menit

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1j 25 menit

Creamy Pea Pasta

25 menit

Puttanesca Penne

50 menit

Cheeseboard Spaghetti

45 menit

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 menit

Potato Gnocchi

1j 15 menit

Linguine with Bacon and Prawns

35 menit

Spaghetti Carbonara

40 menit

Tampilkan semua