Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 18j 20 menit

20 felii

Bahan-bahan

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 20 felii

Natrium 4483.7 mg

Protein 84.3 g

Kalori 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

Lemak 17.7 g

Serat 84.8 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 409.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Din bucătăria ucraineană 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chifle la Varoma

2j 10 menit

Mini Focaccia cu oregano

3j 40 menit

Rulouri lipicioase

3j 45 menit

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Tanpa peringkat

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3j 40 menit

Lipii grecești

1j 15 menit

Challah

Tanpa peringkat

Cozonac

5j

Biscuiți cu șuncă și brânză

35 menit

Pâine cu chorizo

1j 30 menit

Lipii rapide

20 menit

Lipii cu ceapă verde

55 menit

Tampilkan semua