Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 27j 50 menit
24 felii

Bahan-bahan

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu fructe și nuci
  • unt pentru uns
  • caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
    50 g
  • smochine deshidratate jumătăți
    100 g
  • stafide sultanine
    60 g
  • nuci pecan
    50 g
  • măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
    1
  • apă
    150 g
  • suc de mere
    150 g
  • scorțișoară măcinată
    2 linguri
  • amestec de condimente după gust
    1 - 2 linguri
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    15 g
  • cuburi de gheață
    10

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 felie

Natrium 246.1 mg
Protein 3.7 g
Kalori 592.6 kJ / 141.6 kcal
Lemak 2.1 g
Serat 2.5 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua