Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 26j
915 g

Bahan-bahan

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu alac
  • alac (vezi recomandare)
    500 g
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    300 g
  • sare
    10 g
  • unt pentru uns
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 915 g

Natrium 3970.3 mg
Protein 88 g
Kalori 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Lemak 14.7 g
Serat 66.6 g
Lemak Jenuh 2.4 g
Karbohidrat 455.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua