Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 doses

Bahan-bahan

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1603.2 mg

Protein 35.6 g

Kalori 3408 kJ / 814.5 kcal

Lemak 39.1 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 12.6 g

Karbohidrat 77 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fusão 14 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 Std.

Arroz de lapas

45 Min

Amêijoas à Bimby®

2 Std. 30 Min

Bacalhau à moda de Braga

40 Min

Arroz de amêijoas à algarvia

2 Std. 30 Min

Empanada de sardinha

3 Std.

Bacalhau gratinado com camarão

50 Min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1 Std. 50 Min

Torta de bacalhau

2 Std. 15 Min

Tortilha de atum no forno

1 Std. 30 Min

Salada de camarão e pepino

20 Min

Tampilkan semua