Lewati ke konten utama Cari
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
4.0 3 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Toasted Pistachios
  • pistachio nuts, unsalted
    30 g
Chocolate Fondant
  • unsalted butter diced
    160 g
  • cocoa powder for dusting
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • caster sugar
    120 g
  • medium eggs
    4
Brandy Anglaise Foam
  • whole milk
    140 g
  • double cream
    40 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    20 g
  • brandy
    10 g
  • coarse sea salt for garnishing

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 63.2 mg
Protein 9.4 g
Kalori 2292.3 kJ / 547.9 kcal
Lemak 39.9 g
Serat 3.8 g
Lemak Jenuh 21.1 g
Karbohidrat 39.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simon Rogan 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

4.3(28)

24j

Gluten-free Sacher Torte

4.8(23)

3j 20 menit

Caramel Popcorn

4.1(78)

40 menit

Pistachio Ice Cream

4.1(82)

10j 35 menit

Vanilla Puff Slice

4.5(20)

7j 20 menit

Chocoholics

4.8(49)

1j

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

4.4(5)

1j 30 menit

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

4.7(21)

45 menit

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

5.0(7)

20 menit

Pear Frangipane

4.9(77)

1j 30 menit

Express Strawberries Dessert

4.6(17)

5 menit

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

4.3(48)

3j

 Tampilkan semua