Lewati ke konten utama Cari
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
4.0 3 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Toasted Pistachios
  • pistachio nuts, unsalted
    30 g
Chocolate Fondant
  • unsalted butter diced
    160 g
  • cocoa powder for dusting
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • caster sugar
    120 g
  • medium eggs
    4
Brandy Anglaise Foam
  • whole milk
    140 g
  • double cream
    40 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    20 g
  • brandy
    10 g
  • coarse sea salt for garnishing

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 63.2 mg
Protein 9.4 g
Kalori 2292.3 kJ / 547.9 kcal
Lemak 39.9 g
Serat 3.8 g
Lemak Jenuh 21.1 g
Karbohidrat 39.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simon Rogan 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

4.8(76)

2j 15 menit

Peanut Butter Protein Balls

4.2(47)

35 menit

Fresh Fruit Tarts

4.5(51)

7j 5 menit

Raspberry Tartlets

4.9(14)

1j 15 menit

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18j 25 menit

Almond Tuiles

5.0(2)

1j 30 menit

Pistachio Ice Cream

4.1(80)

10j 35 menit

Rhubarb Ice Cream

4.3(8)

36j 25 menit

Red Velvet Number Cake

4.7(11)

2j 30 menit

Flourless Chocolate Puddings

4.3(16)

35 menit

Pear Frangipane

4.8(37)

1j 30 menit

Cherry Pie with Pistachio Pastry

4.1(12)

2j

 Tampilkan semua