Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

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Persiapan 5 menit

Total 35 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

60 g olio extravergine di oliva
20 - 25 g di salsa harissa
20 g di concentrato di pomodoro
2 peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)
3 - 4 spicchi di aglio
1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
700 g di passata di pomodoro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
6 uova

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 757.8 mg

Protein 8.4 g

Kalori 804.8 kJ / 192.3 kcal

Lemak 14.8 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 7 g

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