Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

4.0 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Patatas

500 g de patatas en gajos
5 g de miel
20 g aceite de girasol
½ cucharadita de ajo en polvo
2 - 3 pellizcos de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida

Ensalada de col blanca

300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
30 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de semillas de sésamo
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar

Aderezo de wasabi y eneldo

3 ramitas eneldo fresco
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
25 g de vinagre de arroz
50 g de yogur natural
50 g de mayonesa
2 - 3 pellizcos de azúcar
8 pellizcos de sal
1 huevo
60 g de agua mineral con gas
30 g de maicena
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
3 - 4 cucharadas de harina de trigo
4 filetes lomo de cerdo de aprox. 1,5 cm de grosor
100 g de panko
aceite para freír

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1394 mg

Protein 77.6 g

Kalori 4709 kJ / 1125.5 kcal

Lemak 60.8 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 17.8 g

Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 165 50 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 godz. 45 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 godz. 10 min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1 godz. 5 min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 godz.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 godz. 10 min

Pescado agridulce con arroz

1 godz. 5 min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 min

Tampilkan semua