Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 280 g de foie gras de canard cru, détaillé en 8 escalopes
- 40 g de porto
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'échalotes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 bouquet de persil frais
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 - 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
- 2 feuilles de laurier frais
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbohidrat
- 3.6 g
- Lemak
- 23.8 g
- Serat
- 1.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tartare de champignons
35 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 Min
Pain de saumon et poireau
1 Std. 15 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min.
Salade de quinoa et poulet
55 Min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Pancakes aux épinards
30 Min
Faire sauter 200 g de poivrons
20 Min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min