Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

4.2 13 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 48j
10 portions

Bahan-bahan

  • de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
    280 g
  • de porto
    40 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'échalotes
    120 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de persil frais
    1 bouquet
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    10 g
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 - 6 pincées
  • œuf
    1
  • d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
    1000 g
  • feuilles de laurier frais
    2

Nutrisi per 1 portion

Kalori 320 kcal / 1330 kJ
Protein 22.4 g
Lemak 23.8 g
Karbohidrat 3.6 g
Serat 1.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua