Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Okonomiyaki
Persiapan 45 menit
Total 45 menit
4 Stück
Bahan-bahan
Okonomi-Sauce
-
Ketchup70 g
-
Worcester-Sauce35 g
-
Austernsauce40 g
-
Sojasauce20 g
-
Zucker40 g
Teig und Fertigstellung
-
300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)Weißkohl in Stücken (4-5 cm)300 g
-
Mehl200 g
-
Dashi-Brühe (siehe Tipp)200 g
-
Sojasauce10 g
-
Eier2
-
Backpulver½ TL
-
Salz½ TL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen3
-
Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)200 g
-
Öl zum Braten8 EL
-
Bacon, in Scheiben (opsional) (100 g), quer halbiert1 Pck.
-
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln160 g
-
Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen1 EL
-
getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen4 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
1852 mg
Protein
17 g
Kalori
3641 kJ /
870 kcal
Lemak
62 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
62 g
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42 Resep
Jerman
Jerman
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