Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

350 gram

Bahan-bahan

tarragon, segar daun dan batang dipisahkan
2 - 3 tangkai
fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
2 - 3 tangkai
tomat
50 g
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput
pure tomat
1 - 2 sdt

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 350 gram

Natrium 2385.8 mg

Protein 16.1 g

Kalori 6636 kJ / 1580 kcal

Lemak 166.8 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 102.4 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mode Pengental TM6 24 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saus béchamel

Saus béchamel

Tanpa peringkat

Steak Sauce

Steak Sauce

Tanpa peringkat

Sambal Petis

Sambal Petis

25 menit

Sambal Ijo

Sambal Ijo

20 menit

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25 menit

Sambal Dadak

Sambal Dadak

10 menit

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10 menit

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10 menit

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Tanpa peringkat

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15 menit

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20 menit

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Tanpa peringkat

Tampilkan semua