![Saus Choron (Béarnaise Tomat) Saus Choron (Béarnaise Tomat)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 - 3 tangkai tarragon, segar, daun dan batang dipisahkan
- 2 - 3 tangkai fresh chervil, daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
- 50 g tomat
- 80 g bawang merah
- 80 g cuka anggur putih
- 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 4 kuning telur
- ½ - 1 sdt garam
- 2 jumput lada hitam bubuk
- 1 - 2 sdt pure tomat
- Nutrisi
- per 350 gram
- Kalori
- 6636 kJ / 1580 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbohidrat
- 5.7 g
- Lemak
- 166.8 g
- Lemak Jenuh
- 102.4 g
- Serat
- 5.2 g
- Natrium
- 2385.8 mg