Sambal Asam Udeung Aceh
TM6 TM5

Sambal Asam Udeung Aceh

5.0 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g udang kupas, ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
  • 1 sdm minyak sayur
  • 60 g bawang merah
  • 30 g cabai rawit merah
  • 1 batang serai, bagian putih saja, iris tipis-tipis
  • 6 daun jeruk purut, iris tipis-tipis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur atau kaldu jenis lainnya
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 belimbing wuluh, iris-iris

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
373 kJ / 89 kcal
Protein
6 g
Karbohidrat
8 g
Lemak
4 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
2 g
Natrium
517 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua