Perangkat & Aksesori
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
Röstzwiebelkruste
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Eiweiß2
-
Röstzwiebeln80 g
-
Paniermehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Auflauf und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft500 g
-
Paniermehl40 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Senf1 TL
-
Sambal Oelek1 geh. TL
-
Sahne200 g
-
Muskat¼ TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (1 mm)600 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1197 mg
Protein
27 g
Kalori
2727 kJ /
652 kcal
Lemak
46 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
24 g
Karbohidrat
36 g
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